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Véritables œufs Meurette
ou
Pâté en croûte de poulet moutarde à l’ancienne pointe de citron vert
ou
Méli mélo de salade, saumon fumé, concombre, tomates, fèves, œuf poché,
petits pois, olives, noisettes, graines de lin et de courge


Jarreton de porc poché haricots lingots aux herbes
ou
Blanquette de veau grand-mère
ou
Risotto aux gambas, tomates cerise et parmesan


Dessert au choix