Viré-Clessé Blanc 2024
Cave de la Vigne Blanche
Le conseil du caveau
Un Viré-Clessé d'une cave née face à la plaine de Saône, en plein cœur du Mâconnais
Pour un poisson en sauce, ou un plateau de fromages et charcuterie. Ce Viré-Clessé a la rondeur et la fraîcheur d'un vrai Chardonnay du Mâconnais. Le blanc à sortir quand on veut un vin simple et convivial.
Ce vin vous accompagne aussi à notre table — retrouvez-le au restaurant
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Vin Blanc
Millésime : 2024
Garde : 4-5 ans
Mâconnais
L'essentiel en un regard
Vin Blanc
2024
Garde : 4-5 ans
Mâconnais
Création de la Maison
Viré-Clessé Blanc
Le conseil du caveau
Un Viré-Clessé d'une cave née face à la plaine de Saône, en plein cœur du Mâconnais
Pour un poisson en sauce, ou un plateau de fromages et charcuterie. Ce Viré-Clessé a la rondeur et la fraîcheur d'un vrai Chardonnay du Mâconnais. Le blanc à sortir quand on veut un vin simple et convivial.
L'essentiel en un regard
Vin Blanc
Millésime : 2024
2024
Garde : 4-5 ans
Mâconnais
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Or éclatant, reflets verts pâles
Fleurs blanches, acacia
Charmeuse, fraîche, notes d’agrumes
Floral et frais, avec des agrumes : le genre de blanc qui plaît à tout le monde à l’apéritif
Bon à savoir
À servir entre 11 et 13°C
Si un vin vous semble fermé à l’ouverture, un passage en carafe permettra de révéler pleinement ses arômes
Contient des sulfites
Degré d’Alcool : 13% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Sa fraîcheur florale se prolonge de l’apéritif jusqu’à la fin du repas. Trop froid il reste discret ; à douze degrés, l’acacia et les fleurs blanches se déploient. Un vin qui tient la table du début à la fin.
Accords
Poisson en sauce — la rondeur du vin épouse la sauce
Plateau de charcuterie — le fruité du vin répond au gras
Fromages — la fraîcheur du vin s’accorde avec la pâte
Occasions
Le Viré-Clessé à sortir pour un apéritif entre amis
Une bouteille facile à partager, un soir de semaine entre amis
Le blanc à faire découvrir à qui aime les Chardonnay simples et gourmands
Le domaine et son vin ⌄
Clessé Mâconnais • Bourgogne
MâconnaisLa Cave de la Vigne Blanche réunit des vignerons coopérateurs, née face à la plaine de Saône, sur des sols argilo-calcaires entre Viré et Clessé.
Vignoble
Sols argilo-calcaires exposés est et sud-est, entre les villages de Viré et de Clessé. Ce terroir donne cette bouche charmeuse et ces notes d’agrumes
De la vigne au verre
Élevage sur lies fines pendant six mois. Ce contact prolongé lui donne cette rondeur en bouche et cette fraîcheur d’agrumes en finale
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient des sulfites
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
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