Existe également sous d'autres formats
Moulin-à-Vent « Tradition » 2020
Domaine de la Teppe
Le conseil du caveau
Le Moulin-à-Vent du Domaine de la Teppe, pensé pour son fruit et sa rondeur
Pour une viande rouge grillée, ou une volaille en sauce. Ce Moulin-à-Vent a le fruit et la rondeur pour un rouge facile à boire. Le magnum à sortir quand on veut un Beaujolais convivial, sur une grande tablée.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Vin Rouge
Millésime : 2020
Garde : 6-8 ans
Beaujolais
L'essentiel en un regard
Vin Rouge
2020
Garde : 6-8 ans
Beaujolais
Création de la Maison
Moulin-à-Vent « Tradition »
Le conseil du caveau
Le Moulin-à-Vent du Domaine de la Teppe, pensé pour son fruit et sa rondeur
Pour une viande rouge grillée, ou une volaille en sauce. Ce Moulin-à-Vent a le fruit et la rondeur pour un rouge facile à boire. Le magnum à sortir quand on veut un Beaujolais convivial, sur une grande tablée.
Existe également sous d'autres formats
L'essentiel en un regard
Vin Rouge
Millésime : 2020
2020
Garde : 6-8 ans
Beaujolais
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Rouge grenat, reflets vifs
Cerise noire, cassis, épices
Fruitée, ronde, tanins souples
Fruité et épicé, avec du fruit noir : le genre de Gamay qui plaît à tout le monde à table
Bon à savoir
À servir entre 13 et 14°C
Si un vin vous semble fermé à l’ouverture, un passage en carafe permettra de révéler pleinement ses arômes
Contient des sulfites
Degré d’Alcool : 13% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Son fruité épicé plaît à toute la table, sans jamais avoir besoin d’être présenté. La cerise noire et le cassis sortent tout de suite ; les épices suivent. Quatorze degrés : c’est un rouge qu’on sert frais, pas chambré.
Accords
Viande rouge grillée — la structure du vin tient la viande
Volaille en sauce — la rondeur du vin répond à la sauce
Fromages affinés — le fruité du vin s’accorde avec la pâte
Occasions
Le Moulin-à-Vent à sortir pour un repas de semaine un peu différent
Une bouteille facile à partager, un soir entre amis
Le rouge à faire découvrir à qui aime les crus du Beaujolais sans les compliquer
Le domaine et son vin ⌄
Romanèche-Thorins Beaujolais • Bourgogne
BeaujolaisLe Domaine de la Teppe est mené par une famille de vignerons récoltants depuis cinq générations, aujourd’hui par Pierre Bouzereau.
Vignoble
Climat des Chevrières, à Chaintré, exposé sud-ouest sur sols argilo-calcaires riches en fer. Ce terroir donne cette rondeur et cette finale épicée
De la vigne au verre
Vendange entière, macération semi-carbonique de 10 jours, élevage en tonneau 6 à 8 mois. Ce choix donne cette finesse et cette rondeur en bouche
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient des sulfites
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
À déguster avec
Un trio pour amateurs de rouge, avec ce qu'il faut de blanc
- Le Viré-Clessé sur les entrées et les fromages
- Le Juliénas épicé sur la charcuterie
- Le Moulin-à-Vent sur la viande rouge
Deux crus voisins qu'on aime comparer.
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