Mâcon-Pierreclos 2023
Wineries of the Secret Lands
The council of caveau
Un Gamay des sols granitiques de Pierreclos, chauffé à 55°C pour en extraire toute la couleur
Pour une planche de charcuterie, ou une volaille rôtie entre amis. Ce Mâcon a la rondeur et les tanins soyeux pour un rouge qui se boit facilement. Le rouge à sortir quand on veut un Gamay tout en fruit.
In case of exhaustion of a vintage, the next one will be offered, unless otherwise indicated in the order.
The essentials in a glance
Red Wine
Vintage: 2023
Guard: 3-5 years
Maconnais
The essentials in a glance
Red Wine
2023
Guard: 3-5 years
Maconnais
Creation of the House
Mâcon-Pierreclos
The council of caveau
Un Gamay des sols granitiques de Pierreclos, chauffé à 55°C pour en extraire toute la couleur
Pour une planche de charcuterie, ou une volaille rôtie entre amis. Ce Mâcon a la rondeur et les tanins soyeux pour un rouge qui se boit facilement. Le rouge à sortir quand on veut un Gamay tout en fruit.
The essentials in a glance
Red Wine
Vintage: 2023
2023
Guard: 3-5 years
Maconnais
At the tasting ⌄
Sensory profile
Rubis, brillant
Fraise, groseille, cerise, réglisse, violette
Ronde, fraîche, tanins soyeux
Fruité et soyeux, avec de la fraîcheur : le genre de rouge qui se boit sans complication
Good to know
Serve between 12 and 14°C
If a wine seems closed to opening, a transfer to a carafe will allow it to fully reveal its aromas.
Contains sulfites
Alcohol content: 12.5% vol.
OUR SELECTION
Chosen by the Maison Mâconnaise des Vins, which has been using its terroir Burgundian expertise to help its selection since 1958
The entire region is brought together here, at the same counter — it is from this overview that the selection is born.
What the House retains, it serves at its table and makes it taste its own. caveau
The good agreement ⌄
Around the glass
Sa rondeur soyeuse se boit sans façon, sans jamais se faire remarquer de force. Le fruit rouge est immédiat ; la réglisse et la violette restent derrière. Treize degrés : un rouge léger qui supporte d’être servi rafraîchi.
Agreements
Charcuterie — a classic that always works
Volaille rôtie — la rondeur du vin accompagne sans écraser
Fromage de chèvre — la fraîcheur du vin répond au fromage
Occasions
Le Mâcon des sols granitiques de Pierreclos, à faire découvrir à un amateur curieux
An easy-to-share bottle, on a weekday evening with friends
The everyday red, the one we open without making a fuss
The estate and its wine ⌄
Prissé Mâconnais • Burgundy
MaconnaisLes Vignerons des Terres Secrètes brings together three cooperative wineries on approximately 900 hectares, with 120 winemakers.
Vineyard
Coteaux granitiques et sablonneux de Pierreclos, à environ 290 mètres d'altitude. Ce terroir donne cette minéralité et cette fraîcheur en bouche
From the vine to the glass
Chauffage du moût à 55°C pour extraire couleur et arômes, puis élevage en cuve 15 mois. Ce choix donne ce fruité rond et ces tanins soyeux
Ingredients and nutritional values
Ingredients
Allergens
Contains sulfites
Nutritional values
| Energy | |
| Fats | |
| including saturated fatty acids | |
| Carbohydrates | |
| including sugars | |
| Proteins | |
| Salt |
Alcohol abuse is dangerous to health. Consume with moderation. Sale prohibited to those under 18 years of age.
From the same domain
To be enjoyed with
Une maison, trois terroirs
- Le Mâcon-Villages pour ouvrir
- Le Saint-Véran sur les fromages
- Le Pierreclos en gamay sur les viandes
La même signature, celle des Vignerons des Terres Secrètes.
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