Contre toute attente la consommation des cuisses de grenouille n’est pas originaire de France. Il est d’ailleurs presque impossible de retrouver où et quand l’homme a commencé à consommer des cuisses de grenouille. Des traces anciennes En 2013 des chercheurs britanniques ont
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La gaufrette Mâconnaise est une tradition oubliée du Moyen-Âge. La grandeur d’une famille dans le Mâconnais se remarquait au nombre de gaufrettes offertes pour les noces. A l’époque la recette était faite à base de farine de sarrasin délayée dans de l’eau.
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Le samedi 12 juin nous avons organisé une sortie à vélo parsemée de dégustation en partenariat avec Techbike71, Les Orfèvres du vins et les Vignerons des Terres Secrètes. Un parcours de 25km dans les vignes au départ de la Maison Mâconnaise des
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Envie de rajouter un peu d’originalité pendant vos dégustations de thé ou de café ? C’est exactement ce que nous vous proposons avec la gamme de produit Canasuc. En forme de rose, d’étoile, de boule, de fleur, de cœur, en bâtonnet, il y
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