Verrine tomates/ mozzarella/ fêta/ basilic et lard grillé – 12 escargots de Bourgogne ou Asperges blanches, vinaigrette flamande, magret fumé et pointe de baies acidulées ou Tartare de saumon, artichauts, fruits de la passion et crème fouettée à la roquette – Filet
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Découvrez le menu de Pâques pour le dimanche 9 avril et le lundi 10 avril : Menu de Pâques – 49€00 Verrine d’Escargots à la Bourguignonne – Foie gras de canard maison, chutney de pommes et figues Ou Chartreuse de Saint –
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Lorsque que vous vous promenez en Saône-et-Loire, vous pouvez remarquer qu’une grande partie du territoire est riche en vignobles. Outre son aspect très graphique, qui strie et cadre le paysage sur les flancs des collines, les vignes recèlent une grande variété de
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Comme tous les ans au mois de septembre, commence la période des vendanges dans le département de Saône-et-Loire. Cet événement saisonnier fait partie intégrante des traditions et de la culture locale. La vendange consiste à récolter du raisin destiné à produire du
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