Pouilly-Fuissé 1er Cru « Les Chevrières » 2022
Cave de Juliénas-Chaintré
Le conseil du caveau
Un 1er Cru floral et délicat, le genre de Chardonnay qui se boit tout seul
Pour des noix de Saint-Jacques, ou un poisson en sauce. Ce 1er Cru a la finesse et l'équilibre d'un grand Chardonnay du Mâconnais. Le blanc à sortir quand on veut un vin qui a de la délicatesse.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Vin Blanc
Millésime : 2022
Garde : 4-5 ans
Mâconnais
L'essentiel en un regard
Vin Blanc
2022
Garde : 4-5 ans
Mâconnais
Création de la Maison
Pouilly-Fuissé 1er Cru « Les Chevrières »
Le conseil du caveau
Un 1er Cru floral et délicat, le genre de Chardonnay qui se boit tout seul
Pour des noix de Saint-Jacques, ou un poisson en sauce. Ce 1er Cru a la finesse et l'équilibre d'un grand Chardonnay du Mâconnais. Le blanc à sortir quand on veut un vin qui a de la délicatesse.
L'essentiel en un regard
Vin Blanc
Millésime : 2022
2022
Garde : 4-5 ans
Mâconnais
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Or brillant
Fleurs blanches, noisette, agrumes confits
Ronde, fraîche, longue finale épicée
Floral et délicat, avec de la noisette : le genre de 1er Cru qui a besoin d'un peu de temps
Bon à savoir
À servir entre 12 et 14°C
Si un vin vous semble fermé à l’ouverture, un passage en carafe permettra de révéler pleinement ses arômes
Contient des sulfites
Degré d'Alcool : 13,5% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Sa finesse florale se glisse discrètement, sans jamais s'imposer. Il faut lui laisser le temps : la noisette et les agrumes confits demandent quelques minutes d’air. À treize degrés, sa finale épicée se déploie.
Accords
Noix de Saint-Jacques — la finesse du vin sublime le coquillage
Poisson en sauce — la rondeur du vin épouse la sauce
Fromages à pâte molle — le fruité du vin s'accorde avec la pâte
Occasions
Le 1er Cru à ouvrir pour marquer une soirée un peu spéciale
Une bouteille de garde, à laisser vieillir quelques années en cave
Le blanc à faire découvrir à qui aime les Chardonnay tout en finesse
Le domaine et son vin ⌄
Chaintré Mâconnais • Bourgogne
MâconnaisLa Cave de Juliénas-Chaintré réunit des vignerons coopérateurs, cultivant ce climat classé en 1er Cru.
Vignoble
Climat des Chevrières, à Chaintré, exposé sud-ouest sur sols argilo-calcaires riches en fer
De la vigne au verre
Élevage en cuve et en fût, pour préserver toute la finesse aromatique de ce terroir. Ce choix donne cette rondeur et cette fraîcheur en bouche
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient des sulfites
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
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