Existe également sous d'autres formats
Moutarde Douce
Edmond Fallot
Le conseil du caveau
Une moutarde tout en douceur, moins puissante et plus sucrée que la Dijon classique
Pour twister une sauce de salade, une marinade, ou accompagner une viande blanche et une volaille, relevée d'estragon et d'aromates, la douceur en toutes occasions.
Le format idéal à glisser dans un coffret gourmand, ou à offrir seul aux amateurs de moutardes aromatisées
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Origine Bourgogne
Beaune
L'essentiel en un regard
Moutarde
Douce et ronde
Origine Bourgogne
Beaune
L’Art d’Offrir
Création de la Maison
En sauce de salade, en marinade, ou en accompagnement d'une viande blanche
Moutarde Douce
Le conseil du caveau
Une moutarde tout en douceur, moins puissante et plus sucrée que la Dijon classique
Pour twister une sauce de salade, une marinade, ou accompagner une viande blanche et une volaille, relevée d'estragon et d'aromates, la douceur en toutes occasions.
Existe également sous d'autres formats
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Douce et ronde
Origine Bourgogne
Beaune
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Texture lisse, brune claire, teintée d'estragon
Notes d'estragon et d'aromates, discrètes et harmonieuses
Douce et ronde, une pointe sucrée en finale
Doux et gourmand, pour tous les palais
Bon à savoir
À utiliser à température ambiante, sans précaution particulière avant dégustation
Se conserve 12 mois à température ambiante ; après ouverture, au réfrigérateur, à consommer sous 6 mois
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour de la table
Accompagne parfaitement les viandes blanches, s'utilise en sauce de salade ou en marinade. En pot sur la table, à température ambiante. Se referme et se garde au frais, une fois ouverte
Accords
Une viande blanche ou une volaille
Une sauce de salade ou une vinaigrette douce
Un plateau de charcuteries fines
Occasions
Un repas en famille, pour tous les palais
Une marinade ou une sauce légère
Un cadeau pour les becs sucrés-salés
La Maison et son savoir-faire ⌄
Beaune, Côte d'Or, Bourgogne
BeauneMoutarderie familiale fondée à Beaune en 1840, où les graines sont broyées à la meule de pierre
Élaboration
Graines de moutarde cultivées en Bourgogne, broyées à la meule de pierre à Beaune
Origine des ingrédients
Graines de moutarde de Bourgogne adoucies de sucre, d'estragon et d'aromates
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Eau, vinaigre, graines de moutarde (origine Bourgogne, France), téguments de moutarde, aromates (5,8%), sel, sucre, antioxydant (disulfite de potassium), acidifiant (acide citrique), arôme naturel estragon, épices. Allergènes : moutarde, sulfites
Allergènes
Allergènes : moutarde, sulfites
Valeurs nutritionnelles Pour 100g
| Énergie | 125 kcal / 523 kJ |
| Matières grasses | 7,3g |
| dont acides gras saturés | 0,9g |
| Glucides | 9,4g |
| dont sucres | 2,4g |
| Protéines | 5,3g |
| Sel | 4,5g |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
