Moutarde au Miel et à la Figue
Edmond Fallot
Le conseil du caveau
Une moutarde onctueuse et acidulée, adoucie de miel et de figue
Assaisonnera l'ensemble de vos plats de charcuterie, ou twistera un plateau de fromages, le mariage gourmand du sucré et du piquant.
Le format idéal pour composer un coffret exotique avec un Mâcon-Villages blanc, ou à offrir seul aux amateurs de voyage culinaire
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Origine Bourgogne
Beaune
L'essentiel en un regard
Moutarde
Douce et onctueuse
Origine Bourgogne
Beaune
L’Art d’Offrir
Création de la Maison
Avec une charcuterie, un plateau de fromages, ou pour twister une planche apéritive
Moutarde au Miel et à la Figue
Le conseil du caveau
Une moutarde onctueuse et acidulée, adoucie de miel et de figue
Assaisonnera l'ensemble de vos plats de charcuterie, ou twistera un plateau de fromages, le mariage gourmand du sucré et du piquant.
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Douce et onctueuse
Origine Bourgogne
Beaune
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Texture onctueuse, brun clair, pointillée de figue
Notes de miel et de figue, gourmandes et fruitées
Douce et acidulée, portée par le miel et la figue
Gourmand et onctueux, un sucré-salé fruité
Bon à savoir
À utiliser à température ambiante, sans précaution particulière avant dégustation
Se conserve 12 mois à température ambiante ; après ouverture, au réfrigérateur, à consommer sous 6 mois
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour de la table
Assaisonnera l'ensemble de vos plats de charcuterie. En pot sur la table, à température ambiante. Se referme et se garde au frais, une fois ouverte
Accords
Une charcuterie ou un plateau de saucisson
Un plateau de fromages
Une planche apéritive
Occasions
Un apéritif gourmand
Un plateau charcuterie-fromage entre amis
Un cadeau pour les becs sucrés-salés
La Maison et son savoir-faire ⌄
Beaune, Côte d'Or, Bourgogne
BeauneMoutarderie familiale fondée à Beaune en 1840, où les graines sont broyées à la meule de pierre
Élaboration
Graines de moutarde cultivées en Bourgogne, broyées à la meule de pierre à Beaune
Origine des ingrédients
Graines de moutarde et vin blanc adoucis de miel et de figue, pour une pâte onctueuse
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vin blanc (avec sulfites), miel, figue (figues, farine de riz), vinaigre, sel, téguments de moutarde, arôme naturel, sucre, épices
Allergènes
Allergènes : moutarde, sulfites
Valeurs nutritionnelles Pour 100g
| Énergie | 182 kcal / 762 kJ |
| Matières grasses | 8,9g |
| dont acides gras saturés | 0,6g |
| Glucides | 18g |
| dont sucres | 15g |
| Protéines | 6,1g |
| Sel | 4,7g |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
