Existe également sous d'autres formats
Moutarde au Miel et au Vinaigre Balsamique
Edmond Fallot
Le conseil du caveau
Un mariage réussi entre la douceur du miel et le piquant de la moutarde, relevé de vinaigre balsamique de Modène IGP
S'associe parfaitement avec le poisson ou la viande blanche, ou pour twister une vinaigrette sucrée-salée, le miel adoucit le caractère franc de la Dijon.
Le format idéal pour composer un coffret exotique avec un Mâcon-Villages blanc, ou à offrir seul aux amateurs de voyage culinaire
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Origine Bourgogne
Beaune
L'essentiel en un regard
Moutarde
Douce et sucrée-salée
Origine Bourgogne
Beaune
L’Art d’Offrir
Création de la Maison
Avec du poisson, une viande blanche, ou pour twister une vinaigrette sucrée-salée
Moutarde au Miel et au Vinaigre Balsamique
Le conseil du caveau
Un mariage réussi entre la douceur du miel et le piquant de la moutarde, relevé de vinaigre balsamique de Modène IGP
S'associe parfaitement avec le poisson ou la viande blanche, ou pour twister une vinaigrette sucrée-salée, le miel adoucit le caractère franc de la Dijon.
Existe également sous d'autres formats
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Douce et sucrée-salée
Origine Bourgogne
Beaune
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Texture lisse, brun doré
Gourmand et acidulé, miel et vinaigre balsamique
Sucrée-salée, le miel adoucit la moutarde
Gourmand et équilibré, le sucré-salé à l'état pur
Bon à savoir
À utiliser à température ambiante, sans précaution particulière avant dégustation
Se conserve 12 mois à température ambiante ; après ouverture, au réfrigérateur, à consommer sous 6 mois
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour de la table
S'associe parfaitement avec le poisson ou la viande blanche. En pot sur la table, à température ambiante. Se referme et se garde au frais, une fois ouverte
Accords
Un poisson ou une viande blanche
Une vinaigrette sucrée-salée
Un plateau de fromages
Occasions
Un repas raffiné
Une salade composée gourmande
Un cadeau gourmand et accessible
La Maison et son savoir-faire ⌄
Beaune, Côte d'Or, Bourgogne
BeauneMoutarderie familiale fondée à Beaune en 1840, où les graines sont broyées à la meule de pierre
Élaboration
Graines de moutarde cultivées en Bourgogne, broyées à la meule de pierre à Beaune
Origine des ingrédients
Graines de moutarde adoucies de miel (7,5 %) et relevées de balsamique de Modène IGP
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne, France), sucre, vinaigre d'alcool, miel (7,5%), sel, vinaigre balsamique de Modène IGP (origine Italie, 3%) (vinaigre de vin, moût de raisin), antioxydant (disulfite de potassium), acidifiant (acide citrique), curcuma
Allergènes
Allergènes : moutarde, sulfites
Valeurs nutritionnelles Pour 100g
| Énergie | 210 kcal / 879 kJ |
| Matières grasses | 10g |
| dont acides gras saturés | 0,6g |
| Glucides | 1,8g |
| dont sucres | 1,7g |
| Protéines | 6,2g |
| Sel | 5,7g |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
