Existe également sous d'autres formats
Moutarde au Pain d'Épices de Dijon
Edmond Fallot
Le conseil du caveau
Le mariage de deux emblèmes bourguignons, la moutarde et le pain d'épices de Dijon
Accompagne très bien les viandes blanches, peut aussi parfumer une sauce de salade ou une farce, la douceur épicée du pain d'épices twiste la tradition.
Le format idéal pour composer un coffret exotique avec un Mâcon-Villages blanc, ou à offrir seul aux amateurs de voyage culinaire
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Origine Bourgogne
Beaune
L'essentiel en un regard
Moutarde
Douce et épicée
Origine Bourgogne
Beaune
L’Art d’Offrir
Création de la Maison
Avec une viande blanche, pour parfumer une sauce de salade, ou dans une farce
Moutarde au Pain d'Épices de Dijon
Le conseil du caveau
Le mariage de deux emblèmes bourguignons, la moutarde et le pain d'épices de Dijon
Accompagne très bien les viandes blanches, peut aussi parfumer une sauce de salade ou une farce, la douceur épicée du pain d'épices twiste la tradition.
Existe également sous d'autres formats
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Douce et épicée
Origine Bourgogne
Beaune
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Texture lisse, brun doré
Notes de miel, de cannelle et d'épices douces
Douce et épicée, portée par les notes de pain d'épices
Gourmand et épicé, la tradition dijonnaise revisitée
Bon à savoir
À utiliser à température ambiante, sans précaution particulière avant dégustation
Se conserve 12 mois à température ambiante ; après ouverture, au réfrigérateur, à consommer sous 6 mois
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour de la table
Accompagne très bien les viandes blanches, peut aussi parfumer une sauce de salade ou une farce. En pot sur la table, à température ambiante. Se referme et se garde au frais, une fois ouverte
Accords
Une viande blanche ou une volaille
Une sauce de salade
Une farce de volaille ou de porc
Occasions
Un repas de fête
Un plateau apéritif gourmand
Un cadeau 100% Dijon
La Maison et son savoir-faire ⌄
Beaune, Côte d'Or, Bourgogne
BeauneMoutarderie familiale fondée à Beaune en 1840, où les graines sont broyées à la meule de pierre
Élaboration
Graines de moutarde cultivées en Bourgogne, broyées à la meule de pierre à Beaune
Origine des ingrédients
Graines de moutarde relevées de pain d'épices de Dijon (1,6 %), pour une pâte douce et épicée
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vinaigre, miel (8,3%), sel, sucre, pain d'épices de Dijon (1,6%, avec farine de froment et œuf), épices, extraits naturels de fruits et de plantes
Allergènes
Allergènes : moutarde, sulfites, gluten (froment), œuf
Valeurs nutritionnelles Pour 100g
| Énergie | 203 kcal / 850 kJ |
| Matières grasses | 10,2g |
| dont acides gras saturés | 1,1g |
| Glucides | 20,4g |
| dont sucres | 12,1g |
| Protéines | 7,5g |
| Sel | 5,7g |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
