Moutarde au Curry de Madras
Edmond Fallot
Le conseil du caveau
Une moutarde twistée au curry de Madras, une légère note exotique et parfumée
Accompagnera parfaitement un couscous, un tajine ou une volaille, et se glisse aussi bien dans une mayonnaise ou une sauce twistée
Le format idéal pour composer un coffret exotique avec un Mâcon-Villages blanc, ou à offrir seul aux amateurs de voyage culinaire
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Origine Bourgogne
Beaune
L'essentiel en un regard
Moutarde
Douce et parfumée
Origine Bourgogne
Beaune
L’Art d’Offrir
Création de la Maison
Avec un couscous, un tajine, une volaille, ou dans une mayonnaise ou une sauce
Moutarde au Curry de Madras
Le conseil du caveau
Une moutarde twistée au curry de Madras, une légère note exotique et parfumée
Accompagnera parfaitement un couscous, un tajine ou une volaille, et se glisse aussi bien dans une mayonnaise ou une sauce twistée
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Douce et parfumée
Origine Bourgogne
Beaune
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Texture lisse, jaune vif teintée de curry
Notes épicées et exotiques de curry de Madras
Douce et parfumée, portée par les épices du curry
Parfumé et voyageur, une invitation à l'exotisme
Bon à savoir
À utiliser à température ambiante, sans précaution particulière avant dégustation
Se conserve 12 mois à température ambiante ; après ouverture, au réfrigérateur, à consommer sous 6 mois
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour de la table
Accompagnera parfaitement des couscous ou des tajines, mais aussi des volailles. En pot sur la table, à température ambiante. Se referme et se garde au frais, une fois ouverte
Accords
Un couscous ou un tajine
Une volaille rôtie
Une mayonnaise ou une sauce twistée
Occasions
Un repas d'inspiration exotique
Un apéritif original
Un cadeau pour les amateurs de voyage culinaire
La Maison et son savoir-faire ⌄
Beaune, Côte d'Or, Bourgogne
BeauneMoutarderie familiale fondée à Beaune en 1840, où les graines sont broyées à la meule de pierre
Élaboration
Graines de moutarde cultivées en Bourgogne, broyées à la meule de pierre à Beaune
Origine des ingrédients
Graines de moutarde et curry de Madras (4 %), pour une pâte parfumée et légèrement épicée
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, curry de Madras (4%), antioxydant (disulfite de potassium), acidifiant (acide citrique), épice
Allergènes
Allergènes : moutarde, sulfites
Valeurs nutritionnelles Pour 100g
| Énergie | 157 kcal / 657 kJ |
| Matières grasses | 11g |
| dont acides gras saturés | 0,8g |
| Glucides | 2,9g |
| dont sucres | 2,4g |
| Protéines | 7,1g |
| Sel | 6,2g |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
