Description

Le Moulin-à-Vent « Le Vieux Bourg » 2022 de la Cave de Chaintré est un vin rouge issu exclusivement du cépage Gamay. L’appellation Moulin-à-Vent, l’une des plus anciennes et renommées du Beaujolais, doit son nom au moulin emblématique situé sur la commune de Romanèche-Thorins.

**Dégustation :**

– **Robe :** Pourpre aux nuances tuilées, signe d’une belle évolution.
– **Nez :** Profond et discret, il se dévoile progressivement, offrant des arômes subtils.
– **Bouche :** Élégante et structurée, soutenue par des tanins fins qui persistent en longueur.

**Accords mets & vins :**
Ce vin accompagne idéalement les gibiers et les fromages de caractère, grâce à sa structure et sa complexité aromatique.

**Température de service :** 15° – 16°C.

**Potentiel de garde :** 6 à 8 ans, permettant au vin de développer toute sa richesse et sa complexité.

**Degré d’alcool :** 14% vol.

La Cave de Chaintré, fondée en 1928, est l’une des plus anciennes coopératives de France. Située au sud des terres de Bourgogne, elle se spécialise dans la production de vins de qualité, reflétant le savoir-faire ancestral de la région.

Le Moulin-à-Vent « Le Vieux Bourg » 2022 est une expression authentique du terroir de Moulin-à-Vent, offrant un vin d’une grande finesse et d’une belle complexité, idéal pour les amateurs de vins rouges élégants et structurés.

Allergènes : contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite pour les mineurs de moins de 18 ans.