Description

Le Moulin à Ventest souvent appelé le « Roi des Beaujolais ». Le Moulin à vent, d’une vigne taillée en « Gobelet » (taille courte), provient d’un cépage de Gamay rouge, réservé au Beaujolais.

C’est un vin tout en délicatesse, aux arômes de fruits rouges, iris et rose fanée. Notre Moulin à Vent Domaine de la Teppe est un vinstructuré avec des notes d’épices et de poivre, avec des arômes de fruits biens mûrs. Nos bouteilles sont sérigraphiées à l’effigie de notre Moulin.

Vin de garde, il peut se conserver cinq à huit ans sans problème. Il s’accorde particulièrement bien avec les viandes rouges et les gibiers.