Fotogalerie der Maison Mâconnaise des Vins in Mâcon

Das Haus in Bildern

Seit 1958 im Herzen des Mâconnais

Die Halle und der Innenhof, die Teller, die Regale im Keller, die Feiertage: Das Haus, wie Sie es entdecken, indem Sie die Tür öffnen

DieHaus

Das Gebäude und seine Umgebung

Die Fassade, der Eingangsbereich und die Volumen: Dort, wo alles beginnt, seit 1958 die Avenue de Lattre de Tassigny

Die Fassade und der Terrassenbereich mit den roten Sonnenschirmen
Das Haus aus der Vogelperspektive
Die Terrasse beim Sonnenuntergang
Die blühende Terrasse im Schatten der Arkaden, Maison Mâconnaise des Vins
Die Terrasse am Ufer der Saône
Die Terrasse unter den roten Sonnenschirmen
DasRestaurant

Wo Sie am Tisch sitzen

Die Salle vor dem Service, die Veranda und die Terrasse: die drei Möglichkeiten, sich zu setzen

L'Orgue & le Comptoir unter den Kronleuchtern
La Verrière, gegenüber der Saône
Restaurantraum, rote Bank und Flaschen in Schachteln
Ein Restaurantraum und sein Glasregal
Tische, die unter dem großen Bild angeordnet sind
Teilbare Tische, eine Tradition seit 1958
Die Freske mit den Reben, im Abendlicht
Die große Tafel vor dem Orgeln
Eine große runde Tafel aufgebaut
Unter den Kronleuchtern, gegenüber der Bar
InKüche

Das Handeln und das Produkt

Die Klassiker der Karte und das, was die Saison mit sich bringt, so wie sie am Tisch ankommen

Eier in einer Eierflöte, Maison Mâconnaise des Vins
Velouté, gekochtes Ei und Parmesan-Topping, Maison Mâconnaise des Vins
Burgunder-Krebse mit geröstetem Buttergemüse, Maison Mâconnaise des Vins
Die Lyoner Salatsoße und ihr gekochter Ei
Hausgerichte, Tomatenketchup und Salat, Maison Mâconnaise des Vins
Hausgemachte Leberwurst, Rosinenbrot und Chutney, Maison Mâconnaise des Vins
Rindertatar mit Parmesan-Krokanten, Maison Mâconnaise des Vins
Blanquette und sein Reis, Maison Mâconnaise des Vins
Schinkenwürfel, hausgemachte Püree und Senfsauce, Maison Mâconnaise des Vins
Gamba, Risotto und Bohnen, Maison Mâconnaise des Vins
Gemüsebrühe aus dem Bouillon-au-feu, Maison Mâconnaise des Vins
Supremes Geflügelgericht und seine Püree, Maison Mâconnaise des Vins
Rumpsteak mit Zwiebeln und Käse, Grüne Salat, Maison Mâconnaise des Vins
Kleines Salz mit Linsen, Maison Mâconnaise des Vins
Schokoladen-Profiteroles, Maison Mâconnaise des Vins
Dessert mit Mandeln und Rosinenkonfitüre, Maison Mâconnaise des Vins
Crème brûlée, Maison Mâconnaise des Vins
Verloren geglaubter Kuchen, Vanille- und Karamell-Eis, Maison Mâconnaise des Vins
Vacherin mit roten Früchten, Maison Mâconnaise des Vins
Schokoladenmousse, Maison Mâconnaise des Vins
Verrine mit Kakaobohnen, Maison Mâconnaise des Vins
Die gaufrette von Mâcon
DasCaveau

Hinter dem Tresen

Die Regale, die Verkostungen, die Hände, die servieren: die andere Seite der Tür

Das Mauerwerk der roten Dörfer des Mâconnais
Die Weißen, auf einem Hintergrund aus Lagenholz
Jacoulot-Himbeerlikör
Rully und Crémant im Glas der Maison
Die gaufrettes von Mâcon, in einer Dose
Die Windmühlen auf ihrem Regal
Die Pouilly-Fuissé auf der Leimwand
Die Juliénas vor dem Steinmauer
Die roten Mâcon, Maison Pierrelles und Orfèvres du Vin
DieVeranstaltungen

Wenn das Haus privatisiert wird

Gruppensessen, Seminare, Cocktails: Tage, an denen sich das Haus vergrößert

Die Terrasse, gestaltet, um Platz für die Gäste zu bieten
Die Terrasse, bereit für den Cocktail
Ein Cocktail auf der Terrasse

AU Freude Von Ihnen zu empfangen

Machen wir Ihre Ankunft gemeinsam vorzubereiten

Im Herzen von Mâcon, am Ufer der Saône: Das Restaurant, das Caveau und der Shop erwarten Sie unter einem Dach

Das Restaurant11:30 – 22:30 Uhr
Das Caveau10 Uhr – 19 Uhr
Einkaufswagen
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