Liqueur de Fruits « Pastèque »
Joseph Cartron
Le conseil du caveau
Chair de pastèque longuement macérée, la fraîcheur estivale signée Joseph Cartron
Servie glacée à l'apéritif entre amis, ou en cocktail au crémant pour une touche fraîche et fruitée, elle accompagne aussi bien les repas d'été en terrasse.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Liqueur de Fruits
Millésime :
Sucrosité : Doux
Nuits-Saint-Georges
L'essentiel en un regard
Liqueur de Fruits
Sucrosité : Doux
Nuits-Saint-Georges
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
À déguster en cocktail, nature bien fraîche en digestif, sur un dessert, ou en cuisine pour parfumer une sauce
Liqueur de Fruits « Pastèque »
Le conseil du caveau
Chair de pastèque longuement macérée, la fraîcheur estivale signée Joseph Cartron
Servie glacée à l'apéritif entre amis, ou en cocktail au crémant pour une touche fraîche et fruitée, elle accompagne aussi bien les repas d'été en terrasse.
L'essentiel en un regard
Liqueur de Fruits
Millésime :
Sucrosité : Doux
Nuits-Saint-Georges
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
DécouvrirÀ la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Robe rose pâle, fluide
Aérien, notes de bonbon acidulé
Onctueuse, fruit discret, fine amertume finale
Une liqueur fraîche et gourmande, à la fine amertume de pépins de pastèque, portée par des notes aériennes de bonbon acidulé
Bon à savoir
Se déguste glacée, nature ou en cocktail au crémant
Se conserve plusieurs mois après ouverture grâce au sucre et à l'alcool, à l'abri de la lumière et de la chaleur
Degré d'Alcool : 18% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Servie glacée, en flûte pour le cocktail ou en petit verre à liqueur nature. Le fruit reste discret, une fine amertume ferme la bouche. Glacée elle est estivale, tempérée elle perd tout son intérêt
Accords
Une salade de fruits d'été
Un sorbet ou une glace
Un plateau de feta et menthe fraîche
Occasions
Un apéritif d'été en terrasse
Un cocktail à partager entre amis
Une touche fraîche pour un repas estival
La Maison et son savoir-faire ⌄
Nuits-Saint-Georges, Côte-d’Or
Nuits-Saint-GeorgesMaison : Depuis 1882, la Maison Joseph Cartron perpétue un savoir-faire familial de distillation, aujourd'hui à la cinquième génération avec Judith Cartron
Élaboration
Une macération lente de la chair du fruit donne à la liqueur sa couleur rose fuchsia et sa fine amertume de pépins en fin de bouche
Origine des ingrédients
Chair de pastèque longuement macérée, pour une liqueur fruitée et rafraîchissante
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
