Ratafia de Bourgogne Rouge Cépage Gamay
Maison Jacoulot
Le conseil du caveau
Jus de raisin Gamay muté à la Fine de Bourgogne, la tradition bourguignonne signée Jacoulot
Servi bien frais à l'apéritif, au dessert ou en digestif, il accompagne aussi bien les repas de famille que les fins de soirée entre amis.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Ratafia de Bourgogne
Millésime : Cépage Gamay
Élevage : En fût de chêne
Romanèche-Thorins
L'essentiel en un regard
Ratafia de Bourgogne
Élevage : En fût de chêne
Romanèche-Thorins
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
À déguster frais à l'apéritif, au dessert ou en digestif, ou en cocktail avec crème de fruits et crémant
Ratafia de Bourgogne Rouge
Le conseil du caveau
Jus de raisin Gamay muté à la Fine de Bourgogne, la tradition bourguignonne signée Jacoulot
Servi bien frais à l'apéritif, au dessert ou en digestif, il accompagne aussi bien les repas de famille que les fins de soirée entre amis.
L'essentiel en un regard
Ratafia de Bourgogne
Millésime : Cépage Gamay
Élevage : En fût de chêne
Romanèche-Thorins
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
DécouvrirÀ la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Robe rubis, brillante
Fruit frais, notes de Fine de Bourgogne
Délicate, faiblement sucrée, légèrement acidulée
Un ratafia délicat et gourmand, entre la fraîcheur du jus de raisin Gamay et la richesse aromatique de la Fine de Bourgogne, pour un équilibre subtil entre sucre et acidité
Bon à savoir
Se déguste bien frais, à l'apéritif, au dessert ou en digestif
Se conserve plusieurs mois après ouverture grâce au sucre et à l'alcool, à l'abri de la lumière et de la chaleur
Degré d'Alcool : 17% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Servi bien frais, en petit verre à apéritif ou en flûte pour le cocktail. Peu sucré et légèrement acidulé, il ouvre l'appétit sans le couper. Un apéritif bourguignon, à servir avant que la table ne soit prête
Accords
Un dessert aux fruits rouges
Un foie gras à l'apéritif
Un digestif après le repas
Occasions
Un apéritif traditionnel bourguignon
Un dessert de fin de repas
Un cocktail festif au crémant
La Maison et son savoir-faire ⌄
Romanèche-Thorins, Saône-et-Loire
Romanèche-ThorinsDepuis 1891, la Maison Jacoulot perpétue un savoir-faire artisanal de distillation transmis de génération en génération, aujourd'hui porté par la famille Vançon
Élaboration
Le mutage à la Fine de Bourgogne interrompt la fermentation du jus de raisin, préservant sa fraîcheur fruitée et sa légère douceur naturelle
Origine des ingrédients
Jus de raisin Gamay, dont la fermentation est stoppée par la Fine de Bourgogne Jacoulot
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
L’art d’offrir un grand spiritueux
Un cadeau qui dure — ces flacons se dégustent en petites mesures et se conservent des années. On les ouvre pour une occasion, on les retrouve longtemps.
À l’apéritif ou en digestif — selon le flacon, servi frais ou à température, pour ouvrir ou prolonger un repas.
Une belle bouteille se suffit à elle-même : elle s’offre telle quelle, dans son écrin, sans rien y ajouter.
