Crème de Fruits « Figue »
Maison Jacoulot
Le conseil du caveau
La figue, ce faux-fruit gorgé de soleil, pour une crème onctueuse à souhait
Nature en apéritif ou en digestif, en compotée sur du foie gras, ou sur une glace vanille avec un crémant de Bourgogne. Une crème solaire, entre douceur et gourmandise sucrée-salée.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Crème de Fruits
Millésime :
Sucrosité : Généreux
Romanèche-Thorins
L'essentiel en un regard
Crème de Fruits
Sucrosité : Généreux
Romanèche-Thorins
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
À déguster en cocktail, nature bien fraîche en digestif, sur un dessert, ou en cuisine pour parfumer une sauce
Crème de Fruits « Figue »
Le conseil du caveau
La figue, ce faux-fruit gorgé de soleil, pour une crème onctueuse à souhait
Nature en apéritif ou en digestif, en compotée sur du foie gras, ou sur une glace vanille avec un crémant de Bourgogne. Une crème solaire, entre douceur et gourmandise sucrée-salée.
L'essentiel en un regard
Crème de Fruits
Millésime :
Sucrosité : Généreux
Romanèche-Thorins
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
DécouvrirÀ la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Robe brune, dorée
Figue mûre, parfum sucré et végétal
Onctueuse, saveurs solaires de figue mûre
Une crème de figue onctueuse et solaire, entre douceur sucrée et notes végétales, portée par le parfum profond du fruit mûri sous le soleil d'été. Température : Se déguste nature, dans un verre glacé
Bon à savoir
Se déguste nature, dans un verre glacé
Se conserve plusieurs mois après ouverture grâce au sucre et à l'alcool, à l'abri de la lumière et de la chaleur
Degré d'Alcool : 16% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Servie glacée, nature ou en nappage sur un dessert. Le froid tient l'onctuosité, la figue reste mûre sans devenir lourde. Sur une glace ou un fromage bleu, elle remplace le dessert
Accords
Une compotée pomme-poire, cuite à la crème de Figue, servie sur du foie gras
Une glace vanille, avec des éclats d'amandes grillées
Un plateau de fromages affinés
Occasions
Un apéritif original entre amis
Une crème à twister en cuisine
Un cadeau gourmand à offrir
La Maison et son savoir-faire ⌄
Romanèche-Thorins, Saône-et-Loire
Romanèche-ThorinsDepuis 1891, la Maison Jacoulot distille selon un savoir-faire transmis de génération en génération, aujourd'hui porté par la famille Vançon
Élaboration
Élaborée à partir du jus naturel de figue non filtré, pour une crème onctueuse au parfum sucré et végétal
Origine des ingrédients
Figues, ce « faux-fruit » récolté en automne, pressées pour leur jus naturel non filtré
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
