Nougat au Miel de Prairie
La Miellerie du Pays Charolais
Le conseil du caveau
Un nougat blanc tendre, généreusement garni d'amandes entières et de miel de prairie
À déguster nature en fin de repas, ou pour twister un plateau de fromages, une touche gourmande à découper en petits morceaux.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Nougat au miel
Millésime :
Sucré, gourmand
Pays Charolais
L'essentiel en un regard
Nougat au miel
Miel de prairie (ronce, sarrasin, miellat)
Sucré, gourmand
Pays Charolais
L’Art d’Offrir
Création de la Maison
Nature en fin de repas, ou coupé en morceaux sur un plateau de fromages
Nougat au Miel de Prairie
Le conseil du caveau
Un nougat blanc tendre, généreusement garni d'amandes entières et de miel de prairie
À déguster nature en fin de repas, ou pour twister un plateau de fromages, une touche gourmande à découper en petits morceaux.
L'essentiel en un regard
Nougat au miel
Millésime :
Miel de prairie (ronce, sarrasin, miellat)
Sucré, gourmand
Pays Charolais
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Nougat blanc, éclats d'amandes entières apparents
Notes d'amande et de miel
Tendre et fondant, l'amande et le miel de prairie
Gourmand et généreux, amande et miel en équilibre
Bon à savoir
Se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière
Se conserve 2 ans après fabrication, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour de la table
À déguster nature, coupé en petits morceaux, en papillote individuelle. Un morceau à la fois, il se déguste lentement. Se garde à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Accords
Un café gourmand
Un plateau de fromages
Un Crémant de Bourgogne rosé
Occasions
Un dessert gourmand
Un plateau de fromages
Un cadeau gourmand
La Maison et son savoir-faire ⌄
Allier et Saône-et-Loire
Pays CharolaisAlexandre Bardot conduit 600 ruches en Bourgogne pour des miels 100 % français
Élaboration
Nougat blanc au miel de prairie (20 %) et amandes entières (26 %), en papillotes
Origine des ingrédients
Miel récolté en France, dans le Charolais
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Sucre, amandes entières (26%), miel de prairie (20%), blanc d'œuf, eau, sirop de glucose, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive)
Allergènes
Allergènes : fruits à coque (amandes), œuf
Valeurs nutritionnelles Pour 100g
| Énergie | 381,7 kcal / 1597 kJ |
| Matières grasses | 11,80g |
| dont acides gras saturés | 1,10g |
| Glucides | 55g |
| dont sucres | 50g |
| Protéines | 6,40g |
| Sel | 1,1g |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
