Mousse de Liqueur de Poire Williams
Smoos
Le conseil du caveau
Eau-de-vie de Poire Williams, la gourmandise fruitée à déguster à la cuillère
Une cuillère sur une glace vanille ou une tarte, ou glissée dans un café gourmand, elle apporte une touche fruitée et originale en fin de repas entre amis.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Mousse de Liqueur
Millésime :
Texture : Onctueuse
Chambéry
L'essentiel en un regard
Mousse de Liqueur
Texture : Onctueuse
Chambéry
IDÉE D’USAGE
Création de la Maison
À doser à la cuillère sur un café, une glace ou une verrine, ou en cuisine pour twister une sauce ou un dessert
Mousse de Liqueur de Poire Williams
Le conseil du caveau
Eau-de-vie de Poire Williams, la gourmandise fruitée à déguster à la cuillère
Une cuillère sur une glace vanille ou une tarte, ou glissée dans un café gourmand, elle apporte une touche fruitée et originale en fin de repas entre amis.
L'essentiel en un regard
Mousse de Liqueur
Millésime :
Texture : Onctueuse
Chambéry
IDÉE D’USAGE
Création de la Maison
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Mousse onctueuse, blanche
Fruité, poire mûre, notes distillées
Douce, gourmande, fruit franc
Une mousse onctueuse et gourmande, qui restitue toute la rondeur fruitée de la poire Williams, pour une touche sucrée et généreuse
Bon à savoir
Se déguste fraîche, dosée directement sur une glace ou un dessert chaud, pour jouer sur le contraste des températures
Se conserve à température ambiante avant ouverture ; une fois entamée, à conserver au réfrigérateur
Degré d'Alcool : 16% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Secouer avant utilisation, doser à la cuillère ou à la poche directement sur le café, la glace ou le dessert. Sur une glace vanille ou une tarte aux poires, déposez une cuillère de mousse de Poire Williams Smoos pour twister le dessert
Accords
Une tarte ou un crumble aux fruits
Une glace vanille ou caramel
Un café gourmand
Occasions
Un dessert gourmand en fin de repas
Un café twisté
Un cadeau fruité à offrir
La Maison et son savoir-faire ⌄
Chambéry, Savoie au cœur des Alpes
ChambéryFondée en 2022 à Chambéry, la marque Smoos réinvente les grandes liqueurs françaises en mousse à doser, façon originale de twister cafés, glaces et desserts
Élaboration
Une texture mousseuse et aérienne permet de doser précisément la poire sur un dessert ou une boisson, pour twister sans alourdir
Origine des ingrédients
Eau-de-vie de Poire Williams distillée en France, dans une mousse vegan, sans lactose ni allergène
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
