Mousse de Liqueur de Chartreuse Verte
Smoos
Le conseil du caveau
La Chartreuse Verte du massif du même nom, désormais à déguster à la cuillère
Une cuillère sur un café, une glace ou une verrine transforme instantanément un dessert du quotidien en moment gourmand et original, à partager en fin de repas entre amis.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Mousse de Liqueur
Millésime :
Texture : Onctueuse
Chambéry
L'essentiel en un regard
Mousse de Liqueur
Texture : Onctueuse
Chambéry
IDÉE D’USAGE
Création de la Maison
À doser à la cuillère sur un café, une glace ou une verrine, ou en cuisine pour twister une sauce ou un dessert
Mousse de Liqueur de Chartreuse Verte
Le conseil du caveau
La Chartreuse Verte du massif du même nom, désormais à déguster à la cuillère
Une cuillère sur un café, une glace ou une verrine transforme instantanément un dessert du quotidien en moment gourmand et original, à partager en fin de repas entre amis.
L'essentiel en un regard
Mousse de Liqueur
Millésime :
Texture : Onctueuse
Chambéry
IDÉE D’USAGE
Création de la Maison
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Mousse onctueuse, verte pâle
Herbacé, végétal, complexe
Fraîche, légèrement sucrée, notes de plantes
Une mousse onctueuse et aérienne, qui restitue toute la complexité végétale et herbacée de la Chartreuse Verte, sans jamais masquer sa fraîcheur
Bon à savoir
Se déguste fraîche, dosée directement sur un café chaud ou une glace, pour jouer sur le contraste des températures
Se conserve à température ambiante avant ouverture ; une fois entamée, à conserver au réfrigérateur
Degré d'Alcool : 16% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Secouer avant utilisation, doser à la cuillère ou à la poche directement sur le café, la glace ou le dessert. Sur un café serré ou une glace vanille, déposez une cuillère de mousse de Chartreuse Verte Smoos, le végétal des plantes vient twister la douceur du dessert
Accords
Un café gourmand
Une glace vanille ou noisette
Un dessert au chocolat
Occasions
Un café gourmand en fin de repas
Une glace twistée à l'apéritif dessert
Un cadeau original et surprenant
La Maison et son savoir-faire ⌄
Chambéry, Savoie au cœur des Alpes
ChambéryFondée en 2022 à Chambéry, la marque Smoos réinvente les grandes liqueurs françaises en mousse à doser, façon originale de twister cafés, glaces et desserts
Élaboration
Une texture mousseuse et vegan, sans lactose ni allergène, permet de doser précisément la Chartreuse sur un dessert ou une boisson, pour twister sans alourdir
Origine des ingrédients
Chartreuse Verte, la célèbre liqueur aux plantes du massif du même nom, mousse à base d'ingrédients végétaux
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
