Description

Situé sur un plateau des villages de Prissé et Davayé, le climat « Les Cras » exprime la tension et la minéralité de ce terroir de calcaire.

Une jolie robe dorée aux reflets or pâle, suivi d’un nez aux arômes d’amande, d’agrumes et de notes de fleurs blanches. En bouche, ce vin puissant et frais relève des notes iodées et d’embruns accompagné d’une belle minéralité.

Accompagnement : ce vin minéral et doux s’accordera à merveille avec du jambon persillé, des quenelles de brochet, un filet de daurade, un risotto et ris de veau ou un poulet de Bresse à la crème.

Alcool : 13% vol.
Centilisation : 75cl
Conservation : peut se conserver 2 à 4 ans.
Température de service : entre 10° à 12°C
Allergènes : contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite pour les mineurs de moins de 18 ans.