Description

Le Pouilly-Vinzelles Villa Cantrius 2023 de la Cave de Chaintré est un vin blanc issu exclusivement du cépage Chardonnay. Cette appellation, délimitée en 1931 et reconnue en 1940, est située au sud de la Saône-et-Loire, sur des sols argilo-calcaires caractéristiques des monts du Mâconnais.

**Dégustation :**

– **Robe :** Jaune pâle aux reflets verts, témoignant de sa fraîcheur.
– **Nez :** Bouquet expressif de fruits jaunes, agrémenté d’accents floraux et minéraux.
– **Bouche :** Allie onctuosité et gourmandise, relevées par une touche de minéralité, offrant un équilibre harmonieux.

**Accords mets & vins :**
Idéal en apéritif dînatoire, il accompagne également avec élégance les plats en sauce, les poissons grillés ou les viandes blanches.

**Température de service :** 12°-13°C.

**Potentiel de garde :** 5 à 6 ans, permettant au vin de développer toute sa complexité aromatique.

**Degré d’alcool :** 13% vol.

La Cave de Chaintré, fondée en 1928, est l’une des plus anciennes coopératives de France. Située au sud des terres de Bourgogne, elle se spécialise dans la production de vins blancs issus du cépage Chardonnay, notamment les appellations Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles et Saint-Véran.

Le Pouilly-Vinzelles Villa Cantrius 2023 reflète le savoir-faire ancestral de la Cave de Chaintré, offrant un vin d’une grande finesse, parfait pour les amateurs de vins blancs de Bourgogne.

Allergènes : contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite pour les mineurs de moins de 18 ans.