Pouilly-Fuissé « Ame Forest », Domaine Eric Forest 2018

25,80

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Description

« Ame Forest » est un assemblage de parcelles sur les coteaux de la roche de Vergisson très lumineux et protégé des vents du Nord frais, produit des vins gras à la minéralité ciselée qui après un élevage de 12 mois  présente de riches et multiples arômes d’agrumes au nez.

L’attaque souple de ce vin précède une bouche bien équilibrée par une matière généreuse et des tanins soyeux. L’ensemble présente un bel équilibre aromatique avec une finale fraîche et persistante.

À servir idéalement entre 8 et 10°, ce vin est idéal sur des poissons en sauce ou un Saint Nectaire au lait cru.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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