Description
Caractère du vin :
Robe or pâle aux reflets brillants, révélant une belle intensité aromatique. Le nez est expressif, mêlant des arômes de fruits blancs comme la poire et la pêche, des notes florales délicates, et une pointe de minéralité. En bouche, ce Pouilly-Fuissé 1er Cru offre un équilibre remarquable entre rondeur et fraîcheur, avec une texture soyeuse et une finale longue et salivante marquée par des nuances citronnées et iodées.
Notes de dégustation :
Le nez s’ouvre sur des arômes de poire mûre, d’amande fraîche et une subtile touche de fleurs blanches. En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, avec une structure élégante et une belle longueur persistante aux accents salins et fruités.
Accords mets et vins :
Ce vin se marie à merveille avec des fruits de mer, des poissons grillés ou en sauce, ainsi qu’avec des volailles crémées. Il accompagne également très bien des plats végétariens à base de légumes grillés ou des fromages affinés comme un comté ou un chèvre sec.
Teneur en alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Conservation : Ce vin peut se garder 6 à 8 ans. Servir entre 10 et 12°C.
Allergènes : Contient des sulfites.
