Description

Cuvée traditionnelle et emblématique de la cave de Juliénas. Ce vin, élégant et soutenu, très typique de l’appellation est à apprécier après quelques années. Elaboré à base de parcelles sélectionnées situées sur les hauteurs de la commune de Juliénas, lieux-dits « Fouillouses, Bessay et Escussin ».

Vin riche et puissant, d’un beau relief et d’une grande distinction. Arômes dominants de framboise, mûre sauvage et myrtille. Une bouche charnue et charpentée, discrètement épicée, avec une belle longueur en finale.

Accompagnement : Ce vin accompagne très bien des petits gibiers ou de la viande rouge.

Alcool : 13,5% vol.
Centilisation : 75cl
Conservation : peut se conserver 4 à 5 ans.
Température de service : 15° à 17°C
Allergènes : contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite pour les mineurs de moins de 18 ans.