Un menu pour les plus gourmets d’entre vous !
Menu
Salade gourmande : Brick au St-marcellin, jambon Serrano, radis, fèves,
petits pois, noisettes, grenade, graines de lin et de courge
ou
Vol au Vent
(poulet, quenelles, écrevisses)
ou
Noix de Pétoncle et marrons snackés sur crème de crustacés
Sabodet de chez Bobosse, sauce vigneronne
ou
Cocotte de ris de veau aux champignons des bois
ou
Filet de Sandre au vin jaune
Dessert au choix
