Un menu pour les plus gourmets d’entre vous !

Menu

Salade mesclun, asperges, magret fumé, parmesan, olives, pignon de pin, tomates
ou
Tartare de saumon au citron vert
ou
Tourte de chèvre au miel, tomates confites et mesclun


Escalope de ris de veau panée aux noisettes, jus aux trompettes de mort, légumes croquants de saison
ou
Filet de Saint Pierre poché, sauce au crémant de Bourgogne, riz parfumé aux petits légumes
ou
Entrecôte du Charolais 300g, frites, salade, beurre maître d’hôtel
ou
Magret de canard poêlé, sauce aux myrtilles, légumes croquants de saison


Fromage ou Dessert au choix