Existe également sous d'autres formats
Moutarde au Cassis de Dijon
Edmond Fallot
Le conseil du caveau
Une moutarde douce et fruitée, relevée de véritable crème de cassis de Dijon
Pour twister un plateau de fromages, une viande blanche ou une volaille, la douceur fruitée du cassis rencontre le piquant de la moutarde.
Le format idéal pour composer un coffret exotique avec un Mâcon-Villages blanc, ou à offrir seul aux amateurs de voyage culinaire
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Origine Bourgogne
Beaune
L'essentiel en un regard
Moutarde
Douce et fruitée
Origine Bourgogne
Beaune
L’Art d’Offrir
Création de la Maison
Avec une viande blanche, une volaille, ou pour twister un plateau de fromages
Moutarde au Cassis de Dijon
Le conseil du caveau
Une moutarde douce et fruitée, relevée de véritable crème de cassis de Dijon
Pour twister un plateau de fromages, une viande blanche ou une volaille, la douceur fruitée du cassis rencontre le piquant de la moutarde.
Existe également sous d'autres formats
L'essentiel en un regard
Moutarde
Millésime :
Douce et fruitée
Origine Bourgogne
Beaune
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Texture lisse, teintée de rose par le cassis
Notes de cassis et de fruits rouges
Douce et fruitée, portée par la crème de cassis
Doux et fruité, la spécialité dijonnaise en moutarde
Bon à savoir
À utiliser à température ambiante, sans précaution particulière avant dégustation
Se conserve 12 mois à température ambiante ; après ouverture, au réfrigérateur, à consommer sous 6 mois
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour de la table
Idéale pour twister un plateau de fromages ou accompagner une viande blanche. En pot sur la table, à température ambiante. Se referme et se garde au frais, une fois ouverte
Accords
Une viande blanche ou une volaille
Un plateau de fromages
Une planche apéritive
Occasions
Un apéritif gourmand
Un cadeau typique de Dijon
Un plateau de fromages entre amis
La Maison et son savoir-faire ⌄
Beaune, Côte d'Or, Bourgogne
BeauneMoutarderie familiale fondée à Beaune en 1840, où les graines sont broyées à la meule de pierre
Élaboration
Graines de moutarde cultivées en Bourgogne, broyées à la meule de pierre à Beaune
Origine des ingrédients
Graines de moutarde et vin blanc relevés de crème de cassis de Dijon (5,4 %)
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Eau, graines de moutarde, vin blanc (16,3%, avec sulfites), vinaigre, crème de cassis de Dijon (5,4%), sel, arôme naturel de cassis, téguments de moutarde, colorant (carmin de cochenille, avec lait y compris lactose), sucre
Allergènes
Allergènes : moutarde, sulfites, lactose
Valeurs nutritionnelles Pour 100g
| Énergie | 162 kcal / 678 kJ |
| Matières grasses | 11g |
| dont acides gras saturés | 0,6g |
| Glucides | 4,6g |
| dont sucres | 4,6g |
| Protéines | 7,4g |
| Sel | 5,1g |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
