Existe également sous d'autres formats
Crème de Fruits « Fraise des Bois »
Joseph Cartron
Le conseil du caveau
Fraises des bois rares et parfumées, relevées d'épice douce, la gourmandise signée Joseph Cartron
Servie fraîche en Fraise Royale au crémant, ou nature sur un dessert glacé, elle illumine les fêtes de fin d'année et les moments gourmands entre amis.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Crème de Fruits
Millésime :
Sucrosité : Généreux
Nuits-Saint-Georges
L'essentiel en un regard
Crème de Fruits
Sucrosité : Généreux
Nuits-Saint-Georges
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
À déguster en cocktail, nature bien fraîche en digestif, sur un dessert, ou en cuisine pour parfumer une sauce
Crème de Fruits « Fraise des Bois »
Le conseil du caveau
Fraises des bois rares et parfumées, relevées d'épice douce, la gourmandise signée Joseph Cartron
Servie fraîche en Fraise Royale au crémant, ou nature sur un dessert glacé, elle illumine les fêtes de fin d'année et les moments gourmands entre amis.
Existe également sous d'autres formats
L'essentiel en un regard
Crème de Fruits
Millésime :
Sucrosité : Généreux
Nuits-Saint-Georges
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
DécouvrirÀ la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Robe brique soutenue, fluide
Confiture, épices douces, fruit concentré
Sirupeuse, fruits confits, moelleuse
Une crème de fruits gourmande et moelleuse, aux arômes de confiture et d'épices douces, portée par une bouche sirupeuse tout en fruit confit.
Bon à savoir
Se déguste fraîche, nature ou en cocktail pétillant au crémant
Se conserve plusieurs mois après ouverture grâce au sucre et à l'alcool, à l'abri de la lumière et de la chaleur
Degré d'Alcool : 18% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Servie en flûte pour la Fraise Royale, ou en petit verre à liqueur nature. Moelleuse et sirupeuse, la fraise des bois tient sous les bulles. La Fraise Royale se prépare en un geste, crème d'abord, crémant ensuite
Accords
Une pâtisserie gourmande (tarte, moelleux)
Une pavlova aux fruits rouges
Un fromage frais (faisselle, fromage blanc)
Occasions
Un apéritif festif de fin d'année
Un dessert gourmand entre amis
Un cocktail pétillant à partager
La Maison et son savoir-faire ⌄
Nuits-Saint-Georges, Côte-d’Or
Nuits-Saint-GeorgesMaison : Depuis 1882, la Maison Joseph Cartron perpétue un savoir-faire familial de distillation, aujourd'hui à la cinquième génération avec Judith Cartron
Élaboration
Une macération délicate du fruit sauvage donne à la crème sa robe brique et sa bouche sirupeuse, portée par le moelleux du fruit confit
Origine des ingrédients
Fraises des bois rares et parfumées, relevées d'une pointe d'épice douce et de fruit confit
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
