Crème de Fruits « Cassis Le Pur »
Maison Jacoulot
Le conseil du caveau
Le premier jus de macération du cassis noir de Bourgogne, sans pressurage, pour une pureté rare
En kir avec un aligoté ou un crémant de Bourgogne, nature glacée, ou en nappage sur un gâteau au chocolat. La base du kir bourguignon, dans toute sa pureté.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Crème de Fruits
Millésime :
Sucrosité : Intense
Romanèche-Thorins
L'essentiel en un regard
Crème de Fruits
Sucrosité : Intense
Romanèche-Thorins
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
À déguster en cocktail, nature bien fraîche en digestif, sur un dessert, ou en cuisine pour parfumer une sauce
Crème de Fruits « Cassis Le Pur »
Le conseil du caveau
Le premier jus de macération du cassis noir de Bourgogne, sans pressurage, pour une pureté rare
En kir avec un aligoté ou un crémant de Bourgogne, nature glacée, ou en nappage sur un gâteau au chocolat. La base du kir bourguignon, dans toute sa pureté.
L'essentiel en un regard
Crème de Fruits
Millésime :
Sucrosité : Intense
Romanèche-Thorins
RECETTE COCKTAIL
Création de la Maison
DécouvrirÀ la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Robe pourpre, profonde
Cassis intense, notes veloutées
Puissante et pure, arôme de cassis concentré
Une crème de cassis pure et intense, issue du premier jus de macération, à la texture veloutée et à l'arôme concentré du fruit noir de Bourgogne
Bon à savoir
Se déguste glacée, nature ou en kir
Se conserve plusieurs mois après ouverture grâce au sucre et à l'alcool, à l'abri de la lumière et de la chaleur
Degré d'Alcool : 20% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Servie glacée, dans un verre à kir ou en nappage sur un dessert. Le cassis est concentré, quelques centilitres colorent déjà tout le verre. En kir à l'apéritif, ou versée sur une glace vanille en fin de repas
Accords
Un gâteau au chocolat, en nappage
Un sorbet, avec un trait de marc de Bourgogne
Un plateau de fromages affinés
Occasions
Un apéritif convivial en kir
Une base pour twister vos desserts
Un cadeau typiquement bourguignon
La Maison et son savoir-faire ⌄
Romanèche-Thorins, Saône-et-Loire
Romanèche-ThorinsDepuis 1891, la Maison Jacoulot distille selon un savoir-faire transmis de génération en génération, aujourd'hui porté par la famille Vançon
Élaboration
Seul le jus vierge de la première macération est conservé, sans pressurage, pour une pureté et une intensité aromatique exceptionnelles
Origine des ingrédients
Cassis "noir de Bourgogne", dont seul le premier jus de macération est utilisé, sans pressurage
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
