Description

Description

Cette cuvée sans soufre séduit par sa robe rouge rubis limpide, brillante et expressive. Au nez, le vin dévoile des arômes intenses de petits fruits rouges : framboise, cerise, groseille, accompagnés de notes de baies sauvages et d’une délicate touche épicée. Un bouquet typique du gamay, éclatant et gourmand.

En bouche, l’attaque est fruitée et vive, portée par la fraîcheur naturelle du cépage. Les tanins, légers et souples, offrent une structure harmonieuse. La finale est gourmande, rafraîchissante, et révèle un fruit rouge brillant persistante. Un vin vibrant d’énergie, généreux et très accessible, idéal pour ceux qui apprécient les cuvées sans sulfites ajoutés.

Accompagnement

Ce vin accompagnera parfaitement :
– charcuteries fines,
– volailles grillées ou rôties,
– plats légers et cuisine conviviale,
– fromages frais ou à pâte molle,
– tartes salées, tapas, ou encore un repas simple entre amis.

Caractéristiques

• Alcool : 12 à 13% vol. (valeur standard pour un gamay sans soufre)

• Centilisation : 75 cl

• Conservation : 1 à 3 ans (idéalement à boire jeune pour profiter de la vivacité)

• Température de service : 14 à 15°C

• Allergènes : contient des sulfites naturellement présents (aucun sulfite ajouté)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.