Description
Cette appellation ne comporte que des parcelles situées sur les meilleurs coteaux des secteurs mythiques de Vergisson, Fuissé et Solutré. Elle bénéficie tout autant des soins attentifs de viticulteurs professionnels réputés.
Il évoque au nez différentes familles d’arômes, telles que les fleurs blanches et les agrumes. En bouche, on découvre un vin minéral, avec une belle tension. Sa palette aromatique lui donne richesse et profondeur en bouche. Le final est expressif et rafraîchissant.
Accompagnement : ce vin se mariera parfaitement bien avec des Saint-Jacques, du jambon persillé ou des asperges.
Alcool : 13,5% vol.
Centilisation : 1,5 l
Conservation : peut se conserver 4 à 6 ans.
Température de service : 12° à 13°C
Allergènes : contient des sulfites
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite pour les mineurs de moins de 18 ans.
Avis
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