Description

Ce vin est issu d’un assemblage de parcelles sélectionnées et d’une vinification plus longue sur lies fines.

Robe jaune aux reflets or-vert, brillante, cristalline. Nez délicat, intense, notes de fruits blancs (poire, coing). Splendide après une aération. Bouche franche, de belle tenue tout en restant légère évoluant sur de la rondeur, expressif sur des notes fruitées (agrumes et fruits blancs), minérales et dopée par la richesse du chardonnay.

Accompagnement : à servir à l’apéritif ou avec une salade de couteaux aux Soissons, salade César, une entrée froide ou encore des poissons blancs juste grillés.

Alcool : 12,5% vol.
Centilisation : 75cl
Conservation : peut se conserver 2 à 4 ans.
Température de service : 12°C
Allergènes : contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite pour les mineurs de moins de 18 ans.