Existe également sous d'autres formats
Givry 1er Cru « La Grande Berge » 2023
Domaine Desvignes
Le conseil du caveau
Un Givry 1er Cru vinifié sans soufre, sur une roche mère qui donne toute sa tension
Pour une volaille rôtie, ou un fromage de caractère. Ce Givry 1er Cru a la fraîcheur et la tension pour un rouge qui reste sur la légèreté. Le rouge à sortir quand on veut un Pinot Noir tout en finesse.
En cas d’épuisement d’un millésime, le suivant sera proposé, sauf indication contraire à la commande
L'essentiel en un regard
Vin Rouge
Millésime : 2023
Garde : 5-8 ans
Côte Chalonnaise
L'essentiel en un regard
Vin Rouge
2023
Garde : 5-8 ans
Côte Chalonnaise
Création de la Maison
Givry 1er Cru « La Grande Berge »
Le conseil du caveau
Un Givry 1er Cru vinifié sans soufre, sur une roche mère qui donne toute sa tension
Pour une volaille rôtie, ou un fromage de caractère. Ce Givry 1er Cru a la fraîcheur et la tension pour un rouge qui reste sur la légèreté. Le rouge à sortir quand on veut un Pinot Noir tout en finesse.
Existe également sous d'autres formats
L'essentiel en un regard
Vin Rouge
Millésime : 2023
2023
Garde : 5-8 ans
Côte Chalonnaise
À la dégustation ⌄
Profil sensoriel
Rouge clair, brillant
Notes florales, pivoine, fraîcheur aromatique
Trame acidulée, tension minérale, élégante persistance
Floral et tendu, avec de la fraîcheur : le genre de Pinot Noir qui gagne à être découvert jeune
Bon à savoir
À servir entre 14 et 16°C
Si un vin vous semble fermé à l’ouverture, un passage en carafe permettra de révéler pleinement ses arômes
Contient des sulfites
Degré d'Alcool : 13,5% vol.
NOTRE SÉLECTION
Choisi par la Maison Mâconnaise des Vins, qui met son expérience du terroir bourguignon au service de sa sélection depuis 1958
La région entière se retrouve ici, au même comptoir — c’est de cette vue d’ensemble que naît la sélection
Ce que la Maison retient, elle le sert à sa table et le fait goûter à son caveau
Le bon accord ⌄
Autour du verre
Sa fraîcheur florale le rend léger à table, sans jamais paraître mince. La pivoine domine le premier nez, la trame acidulée tient la bouche. Quinze degrés : un rouge qui gagne à être servi presque frais.
Accords
Volaille rôtie — la fraîcheur du vin accompagne sans écraser
Fromage de chèvre — l'acidulé répond à la fraîcheur du fromage
Charcuterie fine — le fruité et la tension équilibrent le gras
Occasions
La bouteille à apporter pour un repas, entre amis ou en famille
Un Givry à faire découvrir à qui pense connaître tous les Pinot Noir
La bouteille qu'on ouvre pour un repas qui prend son temps
Le domaine et son vin ⌄
Givry Côte Chalonnaise • Bourgogne
Côte ChalonnaiseLa famille Desvignes cultive ces vignes depuis 1870. Cinq générations plus tard, le domaine est certifié au plus haut niveau environnemental depuis 2022.
Vignoble
Au sud de Givry, vers 300 mètres d'altitude, sur un sol calcaire peu épais. Les racines touchent la roche mère, ce qui donne cette tension en bouche
De la vigne au verre
Vendanges manuelles, vinification sans soufre depuis 2019, non interventionniste. Élevage en fûts de 2 ou 3 vins pendant 12 mois, avec 10 à 15% de bois neuf
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Allergènes
Contient des sulfites
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | |
| Matières grasses | |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | |
| dont sucres | |
| Protéines | |
| Sel |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans.
Du même domaine
À déguster avec
Le premier cru et le village se répondent
- Le Rully blanc de Briday pour ouvrir la soirée
- Le Givry village sur une viande rouge
- La Grande Berge sur un fromage affiné
Deux Givry de Desvignes, à ouvrir l'un après l'autre.
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