Saint-Véran « Croix de Montceau », Vignerons des Terres Secrètes 2018

12,35

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Description

Situé sur un coteau de la commune de Prissé, à pied du château de Montceau autrefois propriété du poète Alphonse de Lamartine, ce vin issu du seul chardonnay est empreint de force et de caractère !

Au nez se mêlent des arômes de fruits (pêche, poire) et de fleurs blanches . Le Chardonnay apporte à ce vin blanc rondeur et équilibre, où l’acidité et le gras se complètent. A la fois doux, lisse et juteux, avec des notes minérales légèrement boisées, il se montre vif en ardeur dès l’attaque.

Il est l’invité idéal à l’apéritif, avant d’accompagner un repas de plats raffinés comme un ris de veau à la crème, suivi d’un fromage de chèvre peu affiné ou frais. Il convient également parfaitement à une viande blanche ou un poisson grillé.

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Poids 1 kg

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