Pouilly-Vinzelles, cave Juliénas Chaintré 2020

12,60

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Description

Situé entre la commune de Vinzelles et de Loché, le Pouilly-Vinzelles est un vin réputé pour sa minéralité et sa large palette aromatique. Délimitée depuis 1931, l’appellation de petite surface s’étend sur 60 hectares.

Une robe or pâle aux reflets verts, suivi d’un nez riche, puissant et frais aux bouquets expressifs de fruits à chair jaune comme le pamplemousse, la pêche et l’abricot, accompagné de quelques notes de fruits exotiques. En bouche, ce vin riche et complexe dévoile des notes de miel et de fleurs d’acacias. Pour finir, une belle onctuosité et gourmandise sont relevés par une légère minéralité.

Accompagnement : ce vin minéral et doux sera accompagné vos escargots de Bourgogne persillés, vos quenelles de brochet, un filet de daurade, un risotto et ris de veau, une mousseline de saumon ou des Saint-Jacques à la crème safranée.

Alcool : 13,5% vol.
Centilisation : 75cl
Conservation :
peut se conserver 5 à 6 ans.
Température de service : entre 12° à 13°C
Allergènes : contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite pour les mineurs de moins de 18 ans.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg