Pouilly-Vinzelles, Cave des Grands Crus Blancs 2019

11,75

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Description

Ce grand vin blanc sec exprime la puissance et la minéralité qui caractérisent le Chardonnay dans ce terroir. L’appellation Pouilly-Vinzelles exhale un bouquet subtil, délicat et racé.

Au nez, ce vin se révèle Intense sur des notes fruitées (agrumes, pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, tilleul). En bouche, on trouve un vin puissant et charnu, il présente un très bel équilibre de part sa finesse aromatique et sa rondeur.

A servir entre 11 et 13°C, ce vin convient très bien avec des plats de poissons de mer poêlés. Il met en valeur les filets de volaille aux morilles et les viandes blanches. Côté fromages, il accepte les spécialités bourguignonnes et des accords variés et originaux.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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