Description

Les burdelines, d’une vigne taillée en « Gobelet » (taille courte), provenant d’un cépage de Gamay rouge, un « Moulin à vent » issu de vieilles vignes et élevé en fûts pendant 8 à 10 mois. Le Moulin à Vent « LES BURDELINES » issu de nos meilleurs terroirs est un vin charpenté aux arômes d’épices, poivres à la robe rubis foncé.

A servir à 15 ° avec un gibier ou une côte de Bœuf.