Description

Le beaujolais Juliénas exception « les envaux », est élevé en fût dans une cave vouté du château de Chénas datant du 17ème siècles, en plein cœur du beaujolais.

Robe rouge profonde aux reflets violets, suivi d’un nez aux arômes boisés, de fruits noirs et de petites notes d’épices et cacao, accompagné d’une légère pointe vanillé. En bouche, ce vin puissant, riche et tannique révèle de jolies notes de fruits noirs et de cerise mûre. Un beaujolais dans toute sa splendeur.

Accompagnement : ce beaujolais s’accordera avec de la charcuterie, un bœuf Bourguignon, un pavé de bœuf Charolais grillé à la flemme ou un plateau de fromage à pâte molle.

Alcool : 13% vol.
Centilisation : 75cl
Conservation : peut se conserver 4 à 5 ans.
Température de service : entre 13° à 14°C
Allergènes : contient des sulfites