Découvrez le menu de Pâques pour le dimanche 9 avril et le lundi 10 avril :

Menu de Pâques – 49€00

Verrine d’Escargots à la Bourguignonne

Foie gras de canard maison, chutney de pommes et figues

Ou

Chartreuse de Saint – Jacques, coulis de langoustines

Ou

Feuilleté d’asperges aux petits légumes

Profiteroles de ris de veau forestière

ou

Filet de sandre, crème de crevettes grises

Ou

Gigot d’agneau rôti, jus au romarin

Garnitures : Purée de céleri, mousse carottes et cumin, tomates confites

Idéal Mâconnais

Ou

Œuf fruité : biscuit madeleine, mousse chocolat à la pulpe de framboise, crémeux vanille et éclats de framboise

Café