Lorsque que vous vous promenez en Saône-et-Loire, vous pouvez remarquer qu’une grande partie du territoire est riche en vignobles. Outre son aspect très graphique, qui strie et cadre le paysage sur les flancs des collines, les vignes recèlent une grande variété de
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Cet automne hiver, nous reprenons la formule Choucroute Royale disponible tous les jours de la semaine. Composé de knacki, saucisse fumée, saucisse de Morteau, petit salé et jarreton de porc, venez vous régaler, seul ou à plusieurs, autour d’un bon plat chaud.
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Comme tous les ans au mois de septembre, commence la période des vendanges dans le département de Saône-et-Loire. Cet événement saisonnier fait partie intégrante des traditions et de la culture locale. La vendange consiste à récolter du raisin destiné à produire du
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